So für morgen hab ich mir von unserem Fleischer ein ganz herrliches Stück Nacken pökeln lassen. Der gart gerade munter vor sich hin und verwöhnt meine Nase mit herrlichen Düften.
Gibts dann morgen nach der Weh Runde, mit Sauerkraut und Klößen. Kradieren macht ja bekanntlich hungrig.
Schotte
_______________________________________________________________ Lieber ne gesunde Verdorbenheit, wie ne verdorbene Gesundheit!
Ist aber jetzt nicht vom Schwein, oder?? (oder sehen die in Niedersachsen so aus ... )
Aber ich kann den Duft förmlich riechen ...
So ne tolle Fischräucherei gibts hier übrigens auch - und dort kriegt man auch so lecker Karpfen etc ... (der wird auf Wunsch sogar frisch gemeuchelt und augenommen)