Und bei uns heißt der Preßkopf "Schwardemache" und den haben die Franken uns abgeguckt. Als der bei uns schon gang und gäbe war, haben die Franken den Wildschweinen noch die Eicheln weggegessen
zum wastl sachter, er soll seine gschmarri bilder eipackn und erscht wieder kommen, wenn er was gscheids hat
dann die behauptung, wir fressen seine eicheln weg
und dann des mit dem presssack, wo doch der spruch erheblich steigt des mannes kraft, wenn er sich einen presssack kaft sozusagen weltberühmt und viel älter als des marzipan ist. des marzipan ham wir scho g´habt, da seit ihr noch auf eure eichn rumkrabbelt.
Zitat in franken heisst des presssack - mit drei s
Ähhh!! Auch wenn ich mal denke, das Du als Franke ja sicher genau weißt, wie das heißt, habe ich in ner schlauen Wissenssendung mal gelernt, das Presssack und Pressskopf nicht das Gleiche ist!! Im Kopf ist wohl wirklich nur Kopffleisch, im Sack wohl eher so ne Art Sülze, und abgefüllt wird das eine in nem Schweinemagen, das Andere im Darm! (nur mal so, will hier nicht klugscheißen aber so wurdes gezeigt!!)
Der echt fränkische Pressack, den ich hier mal gegessen habe, war aber echt lecker und ähnlich herzhaft gewürzt, wie die Leckerlies der einheimischen Bördefleischerzunft!!
Zitat "aufstossen ohne ueberstossen"
Ähhh - also über diesen satz muß ich jetzt aber mal gründlich nachdenken! Am Besten bei einem Schlückchen Vita - aber ich denke auch hier gilt in jedem Fall das Wort underes verblichenen Generalsekretärs, der da in seiner weisheit den Satz sprach: "Vorwärts immer - rückwärts nimmer!!" (wobeoi vorwärts in dies em falle wohl eher mit abwärts gleichzusetzen ist - es sei den, man trinkt die Cola im Liegen!)
Schotte (der gern was herzhaftes vom Schwein zu sich nimmt!)
_______________________________________________________________ Lieber ne gesunde Verdorbenheit, wie ne verdorbene Gesundheit!
Na ja - von wegen abgucken - was Ihr da Handkäs nennt, erinnert mich aber stark an nen Harzer Roller!! (wobei ich mal betonen möchte, das es sich dabei nicht um ein Fortbewegungsmittel aus dem IFA Kombinat handelt!!)
Schotte
_______________________________________________________________ Lieber ne gesunde Verdorbenheit, wie ne verdorbene Gesundheit!
[quote="Schotte"was Ihr da Handkäs nennt, erinnert mich aber stark an nen Harzer Roller!![/quote] ich dachte immer, Handkäs ist , wenn man sich lange Zeit nicht die Hände jewaschen hat ...
Grüße Sukasta
Et es wie et es, et kütt wie et kütt, et hätt noch immer jot jejange, wat fott es es fott, et bliev nix wie et wor, drinkste eine met ...
Zitat von Schotte Ähhh!! Auch wenn ich mal denke, das Du als Franke ja sicher genau weißt, wie das heißt, habe ich in ner schlauen Wissenssendung mal gelernt, das Presssack und Pressskopf nicht das Gleiche ist!!
naja, des muss ja kein widerspruch sein, wenn die schlaue wissenssendung "abenteuer leben" von kabel 1 heisst. nene, was dieser metzger aus lohr am main mit nitritpökelsalz da zampanscht, nennt er zurecht net presssack, des nennt er "original franconian presskopf" und verkauft es an die hessen, die 10 kilometer entfernt auf ihren spessarteichen lauern.
smack, der sich immer, wenn er auf seinen touren in der fränkischen schweiz auf einen keller rast macht eine halbe und an roten presssack kaft (gibt ordentlich tinte auf den füller.... also früher zumindest)