Hei gibts Fisch, wie es sich für das katholische Bayern gehört:-)) Geräucherte Markrele und Bratkartoffeln mit Gänseschmalz gebraten, megalecker. Wobei das Gänseschmalz nicht ganz so fasttagsgemäß ist.
Leckermäulische Grüße Hans
Leben und leben lassen. Aus am grandigen Orsch kimmd koa lustiger Schoas.
Bei uns gibts Brot mit Hähnchenfüllung... Man nehme einen Brotteig, wickele das Hähnchen rein und dann laaangsam backen... Mit jede Menge Knoblauch und Zwiebeln... Wir werden morgen Platz haben!!
In der Kantine hätte es heute Carpaccio von marinierter Schafsmilz gegeben, aber da fiel mir gottseidank meine überständige Tüte Salzletten in der Schreibtischschublade wieder ein.
.......................................................................................................................................... Ein Paradies ist immer dann, wenn einer da ist, der wo aufpasst, dass keiner reinkommt. ..........................................................................................................................................
Ziegenschwanzerl süß-sauer in vergorenem Schweinsmilchjus an Ananas im Duett von Djuvec-Reis und gekräuterten Semmelnknödeln mit Sauerkraut vom Vortag.
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