Neulich habe ich gelesen, dass es in unserem Stadtteil einst sieben Metzger gab, heute noch einen. Der ist, weil Frankfurt-Griesheim recht goß ist, richtig weit weg.
Dafür haben wir noch ein Fischgeschäft, eins von fünf! in ganz Frankfurt, der Rest ist Nordsee oder Kette.
Dann haben wir noch einen richtigen Bäcker, einer von zwölf verbliebenen in unserer doch relativ großen Stadt. Auch da dominieren Aufback-Ketten, mit Zeug, dass man zum Teil echt nicht fressen kann...
unser Traditionsladen ist ebenfalls geschlossen ! muss aber leider gestehen das ich da die letzten 4-5 Jahre auch nicht mehr war... Bäcker haben wir hier im Vorort noch zwei ! die werden auch beide genutzt... 80/20 ca. ... Metzger gibt es hier im Umkreis von 3km nicht mehr
Ihr Städter bekommt aber auch alles in den Arsch geblasen Hier muss man noch am Dorfteich die Forellen selbst angeln, geschlachtet wird im Schweiße des Angesichts auf dem Hof des Schwiegersohns und gebacken wird im Backhaus im Nachbardorf. In den Zeiten dazwischen müssen wir halt hungern. Es gibt hier aber auch Katzen ...
Also: Brot kaufen wir regelmäßig beim Bäcker. Der backt das wohl auch tatsählich noch selber, soweit ich weiß.
Fleisch kaufen wir zugegeben meistens bei Feinkost Albrecht. Da gibt es nämlich Rinderhack und Gulasch unter dem Label "Gut Bio". Ist etwas teurer als das Billigzeugs, aber was genau das Gut-Bio-Label eigentlich bedeutet, weiß ich leider auch nicht wirklich ... ich hoffe mal, daß es zumindest bessere Qualität hat .
Du meinst bestimmt "das Hack ersetzt die Apotheke"?
Was da alles an Dingen sich im Fleische tummelt, da sieht wohl manche Apotheke blaß aus! Beispielsweise Antibiotika im Fleisch, in den Eiern Fipronil, etc.pp.
Das muß man dann gar nicht in der Apotheke für teuer Geld koofen, das bekommst beim Kauf von Hack und Ei gleich mit!
Gruß Monti
"In nichts zeigt sich der Mangel an mathematischer Bildung mehr als in einer übertrieben genauen Rechnung." Carl Friedrich Gauß (1777 - 1855) deutscher Mathematiker, Astronom und Physiker ..und wenn der das sagt, dann!!!
Ich habe vor über 50 Jahren fast 2 Jahre lang morgens in einer Bäckerei gearbeitet und teilweise am Samstag Nachmittag.
Früher war alles sauber - na, ja, als wir die alte Einrichtung komplett rausrissen, da eine neue kam, meinte der Meister nur: Das dürfen sie keinem erzählen, sonst machen die mir sofort den Laden zu!
Manfred
Schluss mit dem Einfluss und den Vorrechten jeglicher Religionen. Stutzt sie auf den häuslichen Bereich, verbietet deren Bevormundung auf das Leben Andersdenkender und haltet sie von Minderjährigen fern.
So dürfte es in solchen Betrieben sicherlich sein. Wir haben da m.E. immer gründlich geputzt, aber in bestimmten Ritzen war dann beim Abriss dann doch der vergammelte Dreck zu sehen. Da braucht man nur mal seine eigene Küche abbauen. Man kommt halt nicht überall dran, außer man zerlegt es.
Manfred
Schluss mit dem Einfluss und den Vorrechten jeglicher Religionen. Stutzt sie auf den häuslichen Bereich, verbietet deren Bevormundung auf das Leben Andersdenkender und haltet sie von Minderjährigen fern.
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