Ich bin eben von meiner spontanen Antwort auf den ersten Kommentar von Soulie abgehalten worden,
Zitat von SoulieApotheke halt ...
will ihn aber trotzdem loswerden.
Nene, daran liegt das nicht, das Zeugs ist überall so teuer. (Das hab`ich natürlich gecheckt.)
Außerdem möchte ich mal - zumindest für meine Stammapotheke – eine Lanze brechen, denn die Leut sind wirklich nett, und was Kräuter und Gewürze angeht ausgesprochen interessiert sogar ganz gut sortiert. Außerdem gibt es manche Sachen in der Apotheke, die Du woanders gar nicht bekommst. Und ich habe in „meiner“ Apotheke schon ganze Mischungen in Auftrag geben dürfen. Z.B. 12 g davon, 20 davon und davon und von dem anderen noch mal 23... Und am nächsten Tag war alles paletti in kleinen Tütchen grammgenau abgewogen. Sicherlich kann man einige Sachen woanders günstiger bekommen, aber wohl auch nicht in den geprüften Qualitäten.
So und jetzt zu den anderen Anmerkungen: Gerade, weil ich weiß, was andere Spirituosen so kosten, hat mich der Preis so geschockt. Doppelkorn für 7,- hab' ich natürlich auch schon im Kopf gehabt.
Der Grund, warum der Likörliebhaber echten Stoff nimmt, ist, dass sich angeblich so manche geschmacksrelevante Substanzen besser lösen und der zweite Vorteil ist, dass ich den Alkoholgehalt des fertigen Getränks selber bestimmen kann und eben nicht bei 38,5 oder 40 % Schluss ist. Mein Rezept geht ja auch eher in die Richtung Kräuterlikör wie Chartreuse und der hat, wie viele andere auch, 54%.
Außerdem hast Du auch noch, durch Wahl eines guten Wassers, die Möglichkeit auf den Geschmack Einfluss zu nehmen, bei nem Ja Korn, mit Rheinuferfiltrat auf 38 Volt runterverdünnt, nicht unbedingt.
Was Soulies Kommentar anbelangt, ich bin ja Kummer gewöhnt, habe daraus aber gelernt, daß ich meine Dienste auch nicht mehr umsonst anbiete...
haben das zeugs jahrelang mit zu mopedtreffen genommen, danach dürfte nur noch mein eines hühnerauge sehen hiess dann immer, cola, nicht ganz voll solltest dich schon an vertrauenswürde mitbürger wenden, dann drehen sie dir auch keinen vergällten an...
Ich bin ein wirklicher Gewürz- und Kräuterliebhaber. Hier in Hamburg hatte die Firma Kräuter-Kühne bis vor ein paar Jahren einen tollen Laden, der von zwei Apothekerinnen geführt wurde. Dummerweise ist er den hohen Mieten und einem entstehenden IKEA zum Opfer gefallen. Und sowas sensitives mag ich nicht im Internet kaufen.
Irgendwann brauchte ich (neben einigem andren) Kalmus-Wurzel. Und dass es die in der Apotheke gibt, wusste ich. Also hab' ich danach gefragt und wurde zurückgefragt, wofür... und was ich noch so bräuchte... und außerdem roch es in dem Laden zimtig. Also hab ich meine Liste vorgetragen und nahm wohlmeinende Zustimmung war. Die Apothekerin bot mir an, dass sie alles auswiegt und nur bei ein paar Positionen musste ich zwar 50 g abnehmen, sie hatte aber meine Wunschmenge abgewogen und mir den Rest extra gepackt. Die viele Arbeit, die sich gemacht hatte hat sie anscheinend gern gemacht und sich gefreut, dass überhaupt jemand mal ein vernünftiges Gespräch geführt hat.
Mir fiel es danach auch viel leichter, den späteren Likörchen-Genuss als medizinische Notwendigkeit darzustellen.
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