Also, bei uns in Bremen ist es Tradition, dass man am Heiligen Abend Bockwurst mit Kartoffelsalat isst. In meiner Familie ist es weiterhin Tradition, dass es am ersten Weihnachtstag einen gut gefüllten Puter mit Grünkohl gibt. Am zweiten Weihnachtstag wird dann nicht mehr viel "Geschiss" gemacht und es wird aus den oft reichlich übrig gebliebenen Resten des ersten Weihnachtstages ein vernünftiges Mahl bereitet.
Heute war mein persönliches Highlight ein ausgezeichneter, französischer Bordeaux, der meinen Geschmack aufs i-Tüpfelchen getroffen hat!
Weihnachten kann so schön sein!
Was sind bei euch so die Riten, Gebräuche und Traditionen?
Ja! Und es ist alles gut, so wie es ist... Ich stelle nur gerade fest, dass sich manches im Laufe meines Lebens verändert hat - die Speisen über die Feiertage allerdings nicht!
Eine andere schöne Tradition und von mir gerne gepflegt, ist das Weihnachtskradieren!
Und heuer wars besonders schön - bei frühlingshaften Temperaturen! 100 Kilometer kanem da flugs zusammen - und das ganz ohne frieren, obwohl ich erst im Dunkeln wieder zu Hause war. Übrigens: selbst jetzt, nach Mitternacht sind noch immer 9,8 Grad, super! Da kann man ja für morgen fast noch ein Ründchen planen.
Der am Ende stark auffrischende Wind tat der Freude keinen Abbruch ... und nach dem Kradieren wurde dann schön gespachtelt - ganz einfach ... geprasst wird noch genug! Also gabs erstmal Pellkartoffeln mit Sahnehering - und vorhin noch schöne Weihnachtsschmorwürste mit Kartoffelsalat!
Morgen ist dann ne Gänsekeule mit Rotkohl fällig.
Schotte
_______________________________________________________________ Lieber ne gesunde Verdorbenheit, wie ne verdorbene Gesundheit!
Da das familiäre Weihnachtsessen von Heiligabend das erste mal auf heute vertragt wurde, haben wir auch mal der alten hessischen Tradition gefröhnt und so gab es gestern Abend Erdäppelsalat mit Werschtscher.
Am Heiligabend gibt es bei uns immer Raclette, am 1. Weihnachtastag einen Braten (Gans, Lamm, Rollbraten oder ähnliches)mit Klösen und Rotkraut und am 2. etwas kurzgebratenes (Rindersteak, Rumpfsteak) mit Pommes.
Danach muss ich wieder die Pfunde bekämpfen...
Grüße PeWe
"...Ich fahre so langsam, dass man mich nicht blitzen muss – mich kann man malen!"
Heiligabend - lecker Gans! mit Apfel-Zwiebel-Majoran Füllung (Tradition seit 6 Jahren) 1. Weihnachtstag - Grillen mit Freunden und Mopedstammtisch, dazu Glühwein (Tradition seit 13 Jahren und davor schon seit 1982)
2. Weihnachtstag - Grillen mit Nachbarn (Tradition seit 9 Jahren)
3. Weihnachtstag - auspennen, erholen, ausnüchtern ... (Tradition seit 1980)
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