Wännä, hast du wieder heimlich von deinem Schnaps genascht?

Ich kenn Gas und koche da gerne drauf. Schöne, archaische Gefühlswelt. Du als Hobby-Pyromane verstehst das doch, oder?

Induktion kenn ich nicht richtig. Immer, wenn ich mal bei Freunden und Bekannten bin und da kochen soll, muss ich mir zuerst die Bedienung erklären lassen.

Zitat

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Aber um Deine Frage zu beantworten. Energieeinsparung iss leider nich

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Ein Massekochfeld alter Bauart braucht im Vergleich zu einem moderne Hallogenceranfeld mind. 20 % mehr Energie.
Ist schon hundertemale nachgemessen worden.
Außerdem ist ein Ceranfeld wesentlich schneller.

Zitat

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Bei allen anderen Sachen schaltet irgendwann der Überhitzungsschutz des Herdes ab und es dauert. Man sieht es, weil einzelne Ringe dann ausgeschaltet werden.

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Vor 20 Jahren war das so, bei Regelung mit Siebentaktschaltern.Da wurde dann mit der Kombination der Ringe verschiedene Temperaturen erzeugt.
Heute wird i.d.R.elektronisch im Impulsverfahren geschaltet.

Zitat

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In den 80ern (oder gibt es die schon länger?) sind ja mal die sog. "Blitzplatten" eingeführt worden.

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Sagen wir mal so, die wurden zu der Zeit abgeschafft, weil das Ceranfeld Standart wurde.

Mein Kollege hier lacht sich gerade schlapp.

Gruß Norbert

Zitat

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Du als Hobby-Pyromane verstehst das doch, pder?

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Klar, aber willst du an sowas eine Frau ranlassen?

Induktion bietet alle Vorteile von Gas, verzichtet aber auf die Nachteile.
(Offene Flamme, eingebrante Speisen, aufwändige Reinigung)

Zitat

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..."Blitzplatten"...

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Sind das nicht die analogen Datenträger, auf denen die ansonsten selten zu sehenden Gesichter von Kaimann und Blaublut gespeichert sind?

Neuerdings koche ich auch gern auf einem Holzfeuer!
Da das Feuer gleichzeitig als Heizung dient,
koche ich zum Nulltarif!
Bin ich jetzt meiner Zeit voraus Norbert?

Was passiert eigentlich bei Induktion?
Das würde mich mal interessieren.
Die Ceranfelder sind schon ganz angenehm,
weil ich es immer wieder schaffe,
was überkochen zu lassen.
Und dann gehts mit der Rasierklinge ran!


Grüße
Soulie

edit: Den hätt'ich gern:

Oder den Herd Rolls Royce:

http://www.molteni.de/

Der CHEstrella

Zitat

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Bin ich jetzt meiner Zeit voraus Norbert?

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Ich koche sehr gerne im Freien auf einem Holzfeuer, am liebsten in einer großen Pfanne.

So sieht mein Herd momentan aus:

Goil, ist das ein Wamsler?

Der CHEstrella

Wamsler sagt mir nix.
Wamsler klingt zumindest nicht italienisch.
Dieser Herd ist vermutlich > 80 Jahre alt.
Leider funktioniert das rechte obere Fach nicht zum Backen.
Backen muss sein!

Grüße
Soulie

Gleich erinnert sich Pele wieder daran, dass er noch "Seppelfricke" Schriftzüge sucht

Grüße
Falcone

...oder Küppersbusch, ginge auch .

Parken für Pilger

fehlt dem Pele auch noch.

Zitat von Soulie

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Was passiert eigentlich bei Induktion?
Das würde mich mal interessieren.

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Man soll wohl nicht schwanger sein und keinen Herzschrittmacher tragen...

http://de.wikipedia.org/wiki/Induktionskochfeld