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Dieses Thema hat 55 Antworten
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Falcone Offline




Beiträge: 113.677

20.11.2008 20:20
#31 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Die gibt es manchmal bei Matze - wenn sich ein paar Leute zusammenfinden und vorbestellen.

Grüße
falcone

montcorbier Offline




Beiträge: 13.023

20.11.2008 20:24
#32 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten


Aha, demnach wurde "Beulches" noch gar nicht probiert?!

Macht der Matze Zwiebel- oder Bratensoß' zu den Beulches? Die schmecken oberlecker!



Gruß
Monti

----------------------------------------------------
No FUTURE!

pelegrino Offline




Beiträge: 51.608

21.11.2008 08:12
#33 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Die Abneigung der Nierenspiesse resultiert meiner Meinung nach allgemein daraus, das viele Leute beim Lesen des Wortes ungewollt die Buchstaben s und e überlesen .

Leber mag ich auch gern - leider sonst niemand bei uns .


pelegrino, der fast alles mag & ißt - außer irgendwas (egal was) mit Meerrettichsoße ...

.


"Politik ist die Kunst des Machbaren"

angebl. von Giovanni Agnelli

Falcone Offline




Beiträge: 113.677

21.11.2008 08:16
#34 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Beulches mit Zwiebelsoße - am liebsten aufgebraten einen Tag später.
Wie Matze sie macht weiß ich nicht, ich hab da noch nicht teilgenommen. Wäre mal eine schöne Idee für ein W-Besitzer-Wintertreffen

Pele, dabei ist Meerrettich so gesund und wohlschmeckend. Na, da kommen wir uns jedenfalls dann nicht ins Gehege

Grüße
falcone

PeWe Offline




Beiträge: 21.924

21.11.2008 08:19
#35 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Ochsenbrust mit Meerrettich und Salzkartoffeln, wer kann da nein sagen ???

Grüße
PeWe

"W 650 - a real motorcycle in a sea of shit."

Falcone Offline




Beiträge: 113.677

21.11.2008 08:19
#36 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Oder Tafelspitz!

Grüße
falcone

pelegrino Offline




Beiträge: 51.608

21.11.2008 10:13
#37 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten
In Antwort auf:
...ist Meerrettich so gesund...
Kann ja sein .
In Antwort auf:
...und wohlschmeckend...
Niemals !
In Antwort auf:
...wer kann da nein sagen ???...
Hier, ich !

PS: die Steigerung wäre übrigens Marzipan mit Meerrettichsoße !

.


"Politik ist die Kunst des Machbaren"

angebl. von Giovanni Agnelli

Falcone Offline




Beiträge: 113.677

21.11.2008 10:25
#38 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Geschmacksknospenmäßig scheinen wir sehr unterschiedlich zu sein ...

grüße
falcone

montcorbier Offline




Beiträge: 13.023

21.11.2008 10:31
#39 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten



Schon mal jemand "Cuy" gegessen? http://www.bamisto.de/exotisches/cuy-mit...eerschweinchen/


Nun ja, wer es mag...


Gruß
Monti

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No FUTURE!

pelegrino Offline




Beiträge: 51.608

26.01.2009 13:08
#40 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten
Gestern übrigens hervorragende Nierchen gespeist . In Köln:

http://gourmetguide.com/restaurant_zur_t...rt_page;image=0

Ich hab' mich auch zusammen gerissen und mir auf die Frage, welchen Wein wir dazu trinken sollten (roten oder weißen), spontan den blöden Kommentar verkniffen: kommt drauf an, welchen Befund die Nierchen beim Urologen hatten ...

.


"Mit oder ohne Religion werden gute Menschen Gutes tun und böse Menschen Böses.
Aber damit gute Menschen etwas Böses tun, dazu braucht es Religion." (Steven Weinberg)

Nisiboy Offline




Beiträge: 5.695

26.01.2009 13:30
#41 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten
Hi Monti,

Cuy?

gegessen noch nicht, aber getrunken.

http://cuy.de/2/site.html

Wirklich lecker. Sehr netter Winzer, der bis nach Hamburg persönlich liefert. Die Rieslinge sind toll und herausragend ist auch der blanc-de-noir-Sekt.

Grüße aus dem Norden

Nisiboy


Früher war alles besser - vor allem die Vergangenheit.

The oW Offline



Beiträge: 2.320

26.01.2009 16:46
#42 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

In Antwort auf:
Beulches mit Zwiebelsoße


Die besten Beulches gibts - laut meiner Gedener Verwandtschaft - bei Tante Waltraud (nee, die heißt wirklich so) oder oben auf dem Hoherodskopf.
Wie schön dass mich da gestern Tante Waltraud zum Beulchesessen im Sommer eingeladen hat.




.

Duck Dunn Offline




Beiträge: 35.248

26.01.2009 21:10
#43 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

WEnn ich sowas essen müßte wie auf Seite eins erster Teil, dann würd ich kotzen oder gleich verhungern


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http://www.bad-seed.de

Kupferwurm Offline




Beiträge: 3.900

26.01.2009 21:21
#44 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten
In Antwort auf:
WEnn ich sowas essen müßte wie auf Seite eins erster Teil, dann würd ich kotzen oder gleich verhungern


Wohl noch nie richtigen Hunger gehabt



...ein totes Pferd versorgte hundert Personen eine Woche lang. Man verzehrte Knochenmehl, Gräser, Blätter, Baumrinden und Erde. Für zehn Kupferpfennige konnte man ein Eintopfgericht mit Pferdeeingeweiden kaufen. Lederriemen wurden zerschnitten und gekocht. Die Soldaten starben vor Hunger, an Typhus, an...


Was Sprücheklopper


Wurm

Der klugen Leute Ungeschick
Stimmt uns besonders heiter;
Man fühlt doch für den Augenblick
Sich auch einmal gescheiter.(Wilhelm Busch)

Duck Dunn Offline




Beiträge: 35.248

26.01.2009 21:25
#45 RE: Nierenspiesse.. Wo sind sie geblieben? Antworten

Friß Dein Gaul doch selber, meiner einer nimmt lieber datt Leder und fahrt in der Pferdelederjacke spaziern!


Und überhaupt, hast Du zuviel "der Untergang" geguggt, dass Du auf Pferdefleisch stehst??

mann mann mann, wir leben 09* nicht 45


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