Komisch, mit Senf verbinde ich den Geschmack von der ganz normalen hellbraunen Paste aus der Tube oder dem klassischen Senfglas - Thomys z.B. Nicht dass anderer Senf nicht schmeckt oder nicht interessant wäre, aber ich bin fast jedes mal enttäuscht, wenn ich Lifesyle-Senf vorgesetzt bekomme. Zur Weißwurscht nehme ich natürlich süßen Senf
Zitat von pelegrinoWer mal nach Monschau kommt (schöne Gegend zum Motorradfahren bzw. um dort zu Rasten) sollte nicht versäumen, mal die dortige Senfmühle zu begucken und den Senf probieren . http://www.monschau.de/ http://www.senfmuehle.de/frame.html
...kann ich nur bestätigen, außerdem kann man direkt nebenan im restaurant auch ganz lecker essen - alles mit entsprechendem monschauer senf gewürzt.
mit besten empfehlungen für einen guten appetit.
josef w.
Wir können mehr als manche glauben, aber weniger als manche gerne hätten. anonymer BR
In Antwort auf:2 Seiten über Senf, wos doch eigentlich ums Drachenfest ging
Eben. Drachenfest = Rost = Thüringer = kein Senf mit Bier.
Ich bekomme auch hin und wieder Dijon-Senf mitgebracht, weil der als was besonderes gilt. Ich verschenke ihn immer gerne weiter. Ich finde den ziemlich fad und geschmacklich "indifferent". Düsseldorfer ist gut!
Bei dem Grünkohl Essen standen drei verschiedene Senf Sorten auf dem Tisch
- Dijon Senf Ancienne (der mit den Körnern - schmeckt lecker in Kartoffelpüree - habe ich immer im Haus) - Deutsche Markensenf Mittel - Englischer Colmans Senf - sehr scharf
Der deutsche Markensenf wurde so gut wie nicht genommen. Dijon und Colmans waren am Ende leer. Entspricht auch so meinem Geschmack. Aber: ehe man Senf nimmt sollte man ein Würstchen (oder auch was anderes zB roast-beef) ohne Senf probieren.
Andreas
Photographiert wird auf Film, alles andere ist blos digital. Mitglied VfDKV