Moin, ich bin ja seit ein paar Jahren in einem kleinen, privaten Weinclub, der aus 9 Leuten besteht. Nun überlegen wir, ob wir nicht mal eine gemeinsame Weinreise unternehmen. Ziel wäre, für ein verlängertes Wochenende auf einem Weinbetrieb zu wohnen und möglichst viel über Anbau und Kelter usw. zu erfahren. Weinproben dürfen natürlich auch dabei sein. Und wenn dort nicht nur „Allerweltsweine produziert würden, wäre das auch schön. Wenn wir das machen, dann in der vermeintlich Saure-Gurken-Zeit im Februar.
Die Unterkunft sollte eher zweckmäßig, gemütlich und ruhig gelegen sein. Wenn man den Ort möglichst gut vom Norden aus (gern auch mit der Bahn) erreichen könnte, wäre das ein Puspunkt. Für ein paar Tipps wär' ich dankbar.
Hier wohne ich seit mehr als 10 Jahren, wenn ich in Würzburg arbeite.
HH - WÜ ist mit dem ICE ideal zu fahren, der Gasthof liegt allerdings ca. 12 KM ausserhalb von WÜ in einem Dorf direkt in den Weinbergen und direkt am Main. Die Familie hat eigene Wingert, keltert selber und kann sicher auch was zu Weinen erzählen. Die aktuelle Gastronomie-Angestellte ist irgendwie als "Weinkennerin" ausgebildet. Es gibt nicht nur Franken-Wein - aber das solltest Du vielleicht im Vorfeld noch mal kläre.
Würzburg bietet mit dem "Restaurant am Stein" und dem "Juliusspital" noch zwei von vielen Leuten gelobte Weinlokale und eine Kellerführung mit Weinprobe in der "Residenz" in WÜ, ist auch erlebenswert.
SR-Junkie Froh zu sein bedarf es wenig, doch wer W fährt, ist ein König
Da hast Du auch noch einen kulturellen Mehrwert und kannst auch noch die Schauplätze des Films "Im Name Der Rose" begutachten (alle Innenaufnahmen wurden hier gedreht).
Weingut Lutz, Oberderdingen. Kraichgauer Weine, die ehrlich und gerade sind und mit dem jetzigen Chef eine neue Linie, die zwar teuer, aber auch gut ist. Seit vielen Jahren auch einer "unserer" Winzer. Mit Fremdenzimmern und Weinproben, die es in sich haben können. Leider mit "Öffis" nicht all zugut zu erreichen.
Du weißt ja über die Qualität badischer Weine ( Als einzigstes deutsches Weinbaugebiet in der anspruchsvolleren Weinbauzone B ) Es gibt bei uns ein paar sehr gute Adressen auch mit Übernachtung im Weingut Hier die Links: