Eine "dezente" Umschaltung mit Kugelhähnen gibt es nicht, da sie schlichtweg nicht zulässig ist.

Da dein Brunnenwasser theoretisch eine üble mit Cholera verseuchte Brühe sein kann und gleichzeitig der Druck im Trinkwassernetz unter dem Druck in deinem Brunnenwassernetz liegen kann und du so zum Versorger und Schrecken deiner Nachbarn werden würdest, ist das auch völlig richtig.

Der Einwand, diese Kombination sei doch sehr unwahrscheinlich ist richtig, aber nahezu alle Unglücke sind meist Kombinationen aus ziemlichen Unwahrscheinlichkeiten.

Die Vorschriften (denen du mit deiner Unterschrift zum Wasserliefervertrag mit den Stadtwerken zugestimmt hast) sind in diesem Punkt eindeutig.
Ein Handwerker würde so etwas sowieso nicht bauen.