fahre nun mit der W nach Seligenstadt ins dortige Kloster (Donnerstag ist Backtag!) und werde mich an einem frisch gebackenen Brot aus dem Holzofen laben. Angeblich gebacken nach oller Rezeptur der Mönche... Muß vor 10.15 Uhr dort sein, sonst geh' ich leer aus!
Gehört dies womöglich in die Rubrik "Reiseberichte- Gut Essen"?
Tschööö Monti
--------------------------------------------------- Der Bundesgesundheitsminister warnt: Fahren mit der W wird ihr zentrales Nervensystem irreparabel schädigen! Monti meint, auf einem Ast in einer Buche sitzend: "Gagagaga - Urban Priol for President!"
Jau, gutes Brot ... Nach 45 Tagen Weißbrot in Bella Italia auf dem Rückweg in Ösiland leckeres Brot gekauft. Mmmmh, die habens drauf! Ein Stückchen hab ich immer noch davon ...
bin aus Seligenstadt zurück und muß euch mitteilen: "Die DDR lebt !"
Früher standens wegen Bananen an, heut' wegen gutem Brot! Kam um 9.50 Uhr dort an, da warteten doch schon circa zehn Leute vor dem Backhaus. Verkauft wird dort gegen 10.15 Uhr direkt aus dem Ofen heraus. Es gab um die 60 Brotlaibe, welche ratzbatz ausverkauft waren. Gerade noch Glück gehabt...
@Wännä
Jau, selbst backen hat was, aber wo bekomme ich den mit Buche angeheizten Backofen fränkischer Bauart her???
Ach so, 's wichtigste: "Brot schmeckt hervorragend!"
Gruß Monti
--------------------------------------------------- Der Bundesgesundheitsminister warnt: Fahren mit der W wird ihr zentrales Nervensystem irreparabel schädigen! Monti meint, auf einem Ast in einer Buche sitzend: "Gagagaga - Urban Priol for President!"
Wollt ich auch schon mal bauen, Hab mich mal schlau gemacht und dann aufgegeben wegen Faulheit meinerseits. Ist garnicht so einfach und Probleme mit der Beschaffung der nötigen Rohstoffe wie Kopfweidenruten, Lehm und Ton und Schamott.
Zitat von FalconeIs nicht das ganze warme Brot auf einmal, das verursacht Blähungen und dann schwebst du über der Buche Grüße Falcone
Jau, dies muß ich in leidvoller Selbsterfahrung bestätigen! Teufel aber auch...
Gruß Monti
--------------------------------------------------- Der Bundesgesundheitsminister warnt: Fahren mit der W wird ihr zentrales Nervensystem irreparabel schädigen! Monti meint, auf einem Ast in einer Buche sitzend: "Gagagaga - Urban Priol for President!"
In Antwort auf:aber wo bekomme ich den mit Buche angeheizten Backofen fränkischer Bauart her???
Hi,
einfach Buche abholzen, aber wo sitzt Du dann??
Nu sach bloß, Du schmeckst den Backofen fränkischer Bauart - Respekt, kann ich nur sagen. Ich schmecke meine Marke nicht raus (Primat, elektrisch, irgendson Billigherd, mußte erstmal gucken, was überhaupt draufsteht).
Übrigens: Wenn man mit Fertigmischungen anfängt (Ursula, nicht böse sein), und dort erstmal was hinzufügt, ehe man ganz auf die eigene Mischung geht, dann sind die Erfolgsaussichten doppelt so hoch.
Ich hab aber auch schon Ziegelsteine gebacken . Die hätten als Raumfahrer-Kraftfutter bis zum Mars gereicht.
Genial finde ich auch, in der Teig etwas Parmesan mit reinzurühren. Ist nur nicht jedermanns Geschmack.
In Antwort auf:iss des sowas wie mer früher die Mädchen mit Eckes-Edelkirsch betört hawwe??
Komisch, bei mir war das so, dass ich immer Eckes-Ekelkirsch serviert bekam, wenn ich die Damen besuchte. Meist sogar von der Mutter serviert zusammen mit der Frage, was der Herr Papa denn so beruflich mache ...