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Dieses Thema hat 63 Antworten
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emjey650 Offline




Beiträge: 2.218

17.03.2005 14:17
#61 RE:Jetzt reichts! Antworten

In Antwort auf:
wo die Klimatischen Bedingungen gerade noch gut genug sind, damit das Obst wächst. (Das gilt auch für Wein:

naja, das haengt ja wohl von vielen Faktoren ab wie durchschnittliche Sonneneinstrahlung, Mikroklima der verschiedenen Jahreszeiten und vor allen Dingen von der Bodenbeschaffenheit ab.
Das hollaendische Gemuese ist deswegen so schlecht weil einfach nicht genug Sonnenstunden drauf scheinen, da koennen die das noch so ausgetueftelt duengen, bewaessern, bestrahlen, klonen und weiss nich was; das wird einfach nicht besser. franz Delicious mit den NL Tomaten gleichzusetzen ist aber, mit Verlaub, etwas uebertrieben. Die Sachen die es in D zu kaufen gibt, insbesondere wenn sie vom Sueden kommen sind ja meist unreif geerntet worden und reifen dann im Container nach--->deswegen schmeckts in D anders als im Ursprungsland, bestes Beispiel: Bananen.
Wollt ich nur mal so erwaehnen
emjey , dems franz Obst am besten schmeckt und erst die spanischen Paprika sowas kriegste nicht bei LIDL DIDL und Co

emjey650 Offline




Beiträge: 2.218

17.03.2005 14:19
#62 RE:Jetzt reichts! Antworten

@kokoschinsky...

bisch du a an Schtaeffelesrutscher ?

So ebbes, da guck noa

KOKOSCHINSKY Offline



Beiträge: 1.055

17.03.2005 14:28
#63 RE:Jetzt reichts! Antworten

aber naduerlich,
Gruesse vom raussigschmekte und Vierteles Schlozer (haet i fascht vergesse)

phaedrus Offline




Beiträge: 4.501

17.03.2005 14:51
#64 RE:Jetzt reichts! Antworten

In Antwort auf:
wo die Klimatischen Bedingungen gerade noch gut genug sind, damit das Obst wächst. (Das gilt auch für Wein:
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naja, das haengt ja wohl von vielen Faktoren ab wie durchschnittliche Sonneneinstrahlung, Mikroklima der verschiedenen Jahreszeiten und vor allen Dingen von der Bodenbeschaffenheit ab.


Das mit dem klimatischen Bedingungen ist nicht auf meinem Mist gewachsen, das habe ich aus Fachliteratur (die ich mal die Ehre hatte übersetzen zu müssen). Es entspricht aber meinen Erfahrungen. Was Du vom Mikroklima schreibst wiederspricht dem ganz und garnicht. Dass da dann noch Bodenbeschaffenheit hinzukommt ist klar. Zweifelfrei sind die Weine aus etwas wiedrigern Klimat Gebieten feiner edler als die wuchtigen: Wo die Grenze liegt hängt natürlich von der einzelnen Sorte ab.
Das in Freiland gereiftes Obst/Gemüse besser schmeckt als treibhaus dem wiederspreche ich nicht. Nur gerade dort, wo der Reifeprozess länger dauert, ist der Geschmack oft feiner und nicht so von der Süsse überlagert.

Andreas

You'll never find your gold on a sandy beach
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But there aint no Coup de ville hiding at the bottom of a CrackerJack box

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